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产品详细介绍
以下是:江苏省连云港市紫薯面粉产品介绍的产品参数
导读 【乐农】业务覆盖多领域场景，主营海州红薯粉、灌云紫薯粉、宿迁南瓜粉、盐城红薯丁等产品服务。紫薯面粉产品介绍,乐农食品(连云港市分公司)为您提供紫薯面粉产品介绍产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 江苏省,连云港市 连云港市是江苏省历史文化名城、海上丝绸之路申遗城市，秦时置朐县，北朝东魏武定七年置海州，元、明两代，改漕粮河运为海运，海州港是中转之处，时称海州为“淮口巨镇”。清康熙二十四年在海州云台山设江苏省海关，成为清初四大海关之一。雍正二年海州升为直隶州，民国二十二年因面向连岛、背倚云台山，而取名为连云港。是《镜花缘》《西游记》的文化起源地，也是东中西区域合作示范区，中哈（连云港）物流合作基地，中国（江苏）自由贸易试验区的重要组成部分，同时也是中国旅游城市、园林城市，有花果山、连岛、孔望山、海上云台山、大伊山、西双湖等旅游景点。2021年连云港港被确定为国际枢纽海港。
文字的描绘可能无法完全捕捉紫薯面粉产品介绍产品的精髓，观看视频，让产品自己向您诉说它的故事。
以下是:江苏连云港紫薯面粉产品介绍的图文介绍
120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。 烘焙，紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料
便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 （一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉
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